Dr.Max Otto Bruker

Prea multe preocupări legate de alimentaţie. – Este imposibil ca cineva să prescrie cu exactitate cantitatea de alimente ce ar trebui consumată. Nu este recomandabil să procedăm în acest fel, deoarece mintea noastră va fi preocupată numai de propria persoană. Mâncarea şi băutura pot deveni un subiect de gândire exagerată. Cei care nu fac din stomacul lor un zeu îşi vor înfrâna cu atenţie apetitul. Ei vor mânca o hrană simplă şi hrănitoare. ... Vor mânca încet şi vor mesteca bine alimentele. După masă, vor face puţin exerciţiu fizic în aer liber. Asemenea persoane nu au nevoie să se gândească tot timpul la cantităţile precise de alimente pe care le consumă.